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正広別作 左利き用骨スキ包丁(サバキ 解体)関東型 角 木柄 プロ仕様肉専特殊鋼
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正広別作 左利き用骨スキ包丁(サバキ 解体)関東型 角 木柄 プロ仕様肉専特殊鋼
即購入大歓迎です┏○ペコッ✰新品未使用品✰正広別作✰骨透き(サバキ包丁)✰左利き用片刃✰刃長：145mm✰全長：260mm✰刃幅：39mm✰刃厚：約2.5mm✰重さ：135g✰肉専特殊鋼（炭素綱さびる鋼です）食肉-食鳥関係の方に圧倒的な支持を受けているサバキ包丁（関東型）左利き用です。骨透角は、関西地方では「関東サバキ」とも呼ばれ、主に関東地方で、肉を骨から外す作業や、全国の食鳥加工場で、鳥をさばくのに使われています。★肉職人御用達！【正広別作】シリーズ。高品質でお手頃価格の包丁は、全国のお肉屋さん、焼肉店からハンターまで、、お肉に携わる全ての食肉・食関係の方に絶大な支持を受ています。『正広別作』の銘は、伊達ではありません！一般的な『正広作』シリーズより高品質で切れ味抜群の鋼（正広特製肉専特殊鋼）を使用、販売ルートも専門業者に限られた特別製の包丁です。飾り気のない非常にシンプルな造りの包丁ですが、切れ味がすごく良く、軽くて取り回しが楽と、朝から晩まで肉をさばいている職人さんが愛用する、実用性抜群の包丁ですご自身で納得したうえご購入ください┏○ペコッ商品の情報カテゴリー:キッチン・日用品・その他>>>キッチン・食器>>>調理器具商品の状態:新品、未使用
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