Misono ミソノ　モリブデン　牛刀　包丁　洋包丁

高級包丁「Misono(ミソノ) 」の牛刀 です。牛刀は刃渡りが長く、肉や白菜など大きな食材にも包丁がスッと入り切れ味が冴え、シャープな使用感が特徴です。しかもサビにくく、刃身と一体のツバが衛生的です。モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋包丁です。サイズ全　長： 約40cm刃渡り： 約27.5cm　 背　厚：約3mm重　量：約247g　　　素人の計測です。飲食店を開店した時、「開店祝い」に戴きました。ほとんど使っていません。長年、食器戸棚に保管していました。写真をよくご確認の上、ご検討ください。箱は汚いので、箱なしで送ります。トラブルを避けるため中古品の御理解のある方の御購入お願い致します。※ご質問は、購入前にお願いいたします。※ご購入後の返品はご容赦ください。　　★配送は、匿名配送致します。　サイズにより【らくらく　↔　ゆうゆう】　に変更する場合もあります。★梱包方法は、プチプチ（または他の緩衝材）で巻いて、　硬い袋または段ボール箱に入れて送る予定です。他に、以前経営していた飲食店で使用していた食器等も出品しています。よろしければ、プロフでご覧ください。#ミソノ包丁#ミソノ牛刀#職人#牛刀#MISONO#包丁#ステンレス#モリブデン鋼牛刀#MISONO#高級包丁#調理人用牛刀#和食#板前#料理人

カテゴリー	インテリア・住まい・小物 > キッチン/食器 > 調理器具
ブランド	ミソノ
商品の状態	やや傷や汚れあり

志津刃物　玄　ダマスカス　牛刀　240mm 洋包丁　VG10 ステンレス

堺孝行　別上　筋引包丁　ツバ付き

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