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無添加梅干し 十郎梅(白)お料理用1キロ
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：Z9458816071
中古 ：Z94588160711 |
メーカー | 無添加梅干し | 発売日 | 2025/02/22 14:49 | 定価 | 2012.4円 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 原型 | 友坂佳乃 | ||||||||
| カテゴリ | |||||||||
無添加梅干し 十郎梅(白)お料理用1キロ
2024年の十郎梅のお料理用になります。干し上がったばかりの十郎のはね出しの梅干しです。シコリもないのですが、ちょっとゴツゴツしていたり、ふわふわ感が違ったりと、私の好みでハネました…梅肉や、梅ご飯、おにぎりの具、煮魚、焼酎などに使っていただく商品です。☆梅茶お茶や白湯に焼いた梅干し(レンチンでもOK)ちゃぽんして、崩しながらどうぞ。風邪ひきさんに。ほっこりしたいときに。☆梅肉☆我が家ではシコリを取り、包丁で叩いて梅肉にして、和え物や、レンコンの挟み揚げ(鳥ミンチ、大葉、梅肉を混ぜてタネにします)、ササミの梅肉大葉巻きなどにします。☆梅ご飯☆シコリの部分を取り除き、１合あたり１粒(梅干し好きなかたはもっと多くても♪)を入れて普通に炊飯器で炊きます。炊き上がりましたら、ご飯と一緒に梅干しをほぐしますと種はポロンと実から離れます。お好みで白ゴマや削り節を混ぜても美味しいです。☆煮魚☆青魚の煮付けの臭みとりにそのまま入れます。☆おにぎりに☆傷以外のところをおにぎりに。☆焼酎に☆そのままポチャンとどうぞ。市販の梅肉とはやはり風味がちがいます。塩分は18%常温で保存可能です。賞味期限は発送から１年原材料:梅(神奈川県産)漬け材料:塩商品の情報カテゴリー:食品・飲料・酒>>>食品>>>その他加工食品商品の状態:新品、未使用
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